Origens______________________________________________________________
Embora o pergaminho encontre as suas origens nos povos nómadas da Ásia Menor, a palavra pergaminho deriva da cidade Pérgamo (hoje Bergama, Turquia). Segundo alguns autores esta cidade está ligada à invenção do material e segundo outros ao aperfeiçoamento do seu fabrico e à produção em grande escala a partir do século II a.C..
Crê-se também que perante o crescimento da biblioteca de Pérgamo, os egípcios proibiram a exportação do papiro, o que terá levado o Rei Eunemes II a usar peles como suporte de escrita - tendo-se desenvolvido assim o pergaminho. A biblioteca desta cidade chegou a contar com mais de duzentos mil volumes, ou seja, rolos de pergaminho.
Fabrico_________________________________________________________________
O pergaminho obtém-se principalmente a partir da pele de cabras, de ovelhas e de vitelos, embora também exista em peles de outros animais.
A sua preparação consistia numa lavagem em água corrente, submetida a um banho prolongado com água de cal para facilitar a raspagem dos resíduos, gordura e pêlos; depois voltava a ser imersa em água de cal e por fim esticada num bastidor para secar ao sol. Seguiam-se vários ciclos de molhagem e raspagem, até se obter a espessura desejada. A pele recebia depois o acabamento final que podia ser um polimento com gesso ou pedra-pomes.Frequentemente adicionavam-se componentes vegetais, obtendo-se assim um ligeiro curtimento vegetal.
Até ao séc. XIII d.C., o pergaminho era fabricado principalmente nos mosteiros. Mais tarde o seu fabrico foi elevado a ofício, criando-se o respectivo grémio.
Apesar do processo de manufactura ser longo e a matéria prima dispendiosa, o pergaminho ofereceu novas possibilidades devido à sua durabilidade e funcionalidade - os documentos podiam ser dobrados e cosidos formando livros; podiam ser escritos em ambos os lados e os erros corrigidos, raspando a pele. Estas características deram origem ao aparecimento do códice.
Formação de um caderno com quatro "fólios" a partir de uma folha, (quaterno).
Em termos físicos, o pergaminho pode ser descrito como uma pele ligeiramente curtida, apresentando duas faces que correspondem à epiderme e à derme.A derme corresponde à face interior da pele, apresenta uma textura fibrosa e uma cor mais clara, e é geralmente nesta face que os documentos são escritos.
Em pergaminhos muito finos, como os que são retirados de animais muito jovens, é difícil distinguir as duas faces.
Algumas imperfeições no suporte eram ignoradas devido ao seu elevado custo.Na imagem vê-mos um "fólio" que apresenta várias lacunas que são originadas pela manufactura do pergaminho. Uma das folhas apresenta-se cosida aquando da sua manufactura, numa tentativa de restringir a sua dimensão.
Natureza e propriedades do pergaminho
O pergaminho é formado principalmente por feixes de colagénio. As proteínas que constituem o colagénio, têm uma sequência de aminoácidos específica cuja composição e respectiva estrutura básica varia de espécie para espécie.As ligações químicas intermoleculares, são responsáveis por algumas das características predominantes no pergaminho como por exemplo a elasticidade.Estas proteínas constituintes do pergaminho podem desnaturar quando este perde todas as suas reservas aquosas.Isto pode acontecer por acção de um calor elevado e prolongado em conjugação com uma humidade relativa (HR) baixa, provocando um enrugamento intenso. Neste processo as fibras de colagénio perdem as ligações que estabelecem com a água e desidratando retraem.
Devido ao seu método de fabrico o pergaminho tem uma alta alcalinidade, que por um lado o torna mais resistente aos efeitos da poluição e das tintas ferrosas, e que por outro o torna mais susceptível ao ataque microbiológico (fungos), que proliferam em ambiente alcalino.
As duas faces do pergaminho reagem de forma diferente devido a uma ligeira diferença na organização das suas fibras. Devido a essa diferença nas suas características o lado da derme costumava ser o escolhido para a escrita, visto que absorve melhor a tinta, enquanto o lado da epiderme era geralmente utilizado para a cobertura dos livros, visto oferecer maior protecção.
Neste documento podemos verificar que foi escrito na face que corresponde à derme, enquanto a epiderme foi utilizada na sua encadernação.
Direcção e coordenação - Elisa Moutinho(Técnica Superior)
Redacção e edição - Rui António Magalhães (Ass.Operacional-TICs)
Fontes:
DOMINGOS,Sónia
Procedimentos básicos para a conservação de documentos em suporte de pergaminho
Divisão de Preservação, Conservação e Restauro
Devido ao seu método de fabrico o pergaminho tem uma alta alcalinidade, que por um lado o torna mais resistente aos efeitos da poluição e das tintas ferrosas, e que por outro o torna mais susceptível ao ataque microbiológico (fungos), que proliferam em ambiente alcalino.
As duas faces do pergaminho reagem de forma diferente devido a uma ligeira diferença na organização das suas fibras. Devido a essa diferença nas suas características o lado da derme costumava ser o escolhido para a escrita, visto que absorve melhor a tinta, enquanto o lado da epiderme era geralmente utilizado para a cobertura dos livros, visto oferecer maior protecção.
Neste documento podemos verificar que foi escrito na face que corresponde à derme, enquanto a epiderme foi utilizada na sua encadernação.
Direcção e coordenação - Elisa Moutinho(Técnica Superior)
Redacção e edição - Rui António Magalhães (Ass.Operacional-TICs)
Fontes:
DOMINGOS,Sónia
Procedimentos básicos para a conservação de documentos em suporte de pergaminho
Divisão de Preservação, Conservação e Restauro
